Cuisine et gastronomie à l'honneur
Le Foodcamp Nice, qui se tient pour la première fois en 2012 à la Maison de l'environnement, est un événement qui va ravir vos papilles ! Amateurs et professionnels sont invités à se retrouver en toute simplicité autour d'une même passion : la gastronomie.
Le temps d’une journée jalonnée de démonstrations et de dégustations, les visiteurs pourront découvrir de nouvelles saveurs, échanger avec des chefs et approfondir leurs connaissances grâce à divers ateliers (oenologie, Photographie culinaire et ateliers thématiques) .
Nul doute que les passionnés de cuisine y trouveront leur bonheur soit en cuisinant soit en goûtant…
Un programme alléchant
Le premier Foodcamp Nice proposera :
• un concours de cuisine
• un concours de photographie culinaire
• des démonstrations culinaires (pan bagnats sucrés, dressage, sculptures de fruits)
• des ateliers de découverte (l’olive et ses produits, les cupcakes, la photo culinaire)
• un atelier et des animations pour les enfants
• une magnifique exposition signée Aline Gérard, une grande photographe culinaire de la région
• des dégustations de produits et de recettes réalisées sur place.
De nombreux invités prestigieux et des chefs locaux seront présents, notamment Noémie Honiat, Franck Viano et les chefs locaux des Toques Brûlées.
Ce moment de partage entre gourmands est coorganisé par Tamara, la candidate niçoise de Masterchef qui ouvrira prochainement son atelier de cuisine au Port de Nice.
Pour participer à cette journée, il faut s’inscrire à l’avance, sur le site www.foodcampnice.com (lien ci-dessous).
Infos pratiques
Le 1er Foodcamp Nice se tiendra dimanche 11 novembre 2012 à la Maison de l'environnement de Nice. Pré-inscription obligatoire sur le site ci-dessous.
Adresse
La Maison de l'environnement
31 avenue Castellane
06100 NICE
Accès
Tramway, ligne 1 : arrêt Gorbella
Bus 4 et 7 : arrêt Maison de l'Environnement
Horaires
de 10h à 18h
Tarif
Gratuit (sauf certains ateliers payants).
