Une fête qui ne manque pas de piquant
La Fête du piment à Espelette fait partie des plus belles fêtes du Pays basque. Ce village connu comme la capitale du piment célèbre son condiment AOP chaque année au mois d'octobre.
Les festivités se déroulent le dernier week-end d'octobre, sauf si le dimanche tombe la veille de la Toussaint : dans ce cas, la fête est avancée d'une semaine.
Cette fête, qui marque la fin de la récolte des célèbres piments, est organisée depuis 1968 !
Elle est l'occasion pour les producteurs de présenter leur récolte et pour les restaurateurs de mitonner de bons petits plats relevés d'une pointe de piment d'Espelette bien sûr !
Des animations typiquement basques
Cette manifestation aux couleurs du Pays basque a gagné en popularité au fil des ans et attire aujourd'hui plus de 20.000 visiteurs venant de toute la France.
La Fête du piment comprend traditionnellement : une messe solennelle en langue basque avec bénédiction des piments, une procession de la Confrérie du Piment d'Espelette et une cérémonie d'intronisation des nouveaux membres, des concerts de bandas, des jeux de force basque, une partie de pelote à mains nues et de grands banquets champêtres.
On peut bien sûr y acheter des piments (en guirlandes ou en poudre) et des produits régionaux lors d'une grande foire gastronomique.
Edition 2025
La Fête du piment se tiendra à Espelette les Samedi 25 et Dimanche 26 Octobre 2025.
Voici le programme détaillé de ce rendez-vous gourmand et festif.
Samedi 25 octobre
15h30 : Danses basques avec le groupe Ezpela au fronton
17h00 : Concert du choeur d'hommes Ezpeletan Kantuz à l'église Saint-Étienne
Animations dans le village avec bandas et musiciens
20h00 : Dîner populaire animé, servi sous les halles du marché couvert, avec retransmission de la finale de la Coupe du Monde de rugby
Dimanche 26 octobre
10h00 : Messe solennelle animée par la chorale d'Espelette et la batterie-fanfare Ezpeletarrak, suivie de la bénédiction des piments
11h00 : Défilé des confréries dans les rues
12h00 : Cérémonie d'intronisation et remise du Prix Piment 2023 à Gaëtan Germain (rugby)
12h30 : Apéritif et repas proposés dans les bars et restaurants de la ville
13h00 : Repas de gala réservé aux confréries
15h30 : Spectacle des Makilaris au fronton dans le cadre du Festival de Bandas
Tout au long de la journée : foire gastronomique, vente de piments et de produits régionaux.
Accès :
Navettes
Un service de navettes est mis en place au tarif de 2 à 2,50 € par trajet.
Départs depuis :
Saint-Pée-sur-Nivelle
Église de Souraïde
Gare routière de Cambo-les-Bains
Ferme Erreka d'Itxassou, Larressorre
Horaires des navettes :
Samedi : de 8h00 à 24h00
Dimanche : de 8h00 à 20h00
Stationnement
Une aire dédiée aux camping-cars est prévue dans la zone Errobi à Itxassou.
