Ingrédients
Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une quiche au Thon pour 4 personnes :
- une pâte brisée toute prête
- une boîte de Thon au naturel
- 3 gros oeufs
- 20 cl de crème liquide
- Moutarde de Dijon
- sel et poivre
Préparation
La préparation de la quiche au Thon est très rapide.
1- Déroulez la pâte brisée dans une tourtière. Piquez le fond de pâte et marquez les bords avec une fourchette.
2- Badigeonnez le fond de pâte avec de la moutarde.
3- Egouttez le Thon au naturel et émiettez-le par dessus.
4- Battez les œufs entiers avec la crème fraîche liquide. Assaisonnez l’appareil à quiche d'un peu de sel et de poivre avant de le verser sur la garniture.
Cuisson
Faites cuire la quiche au thon pendant 25 à 30 minutes dans votre four préchauffé à 180° (Th.6).
A noter : cette Tarte au thon constitue une entrée très simple à préparer. Selon les ingrédients dont vous disposez, vous pouvez agrémenter cette recette de base de rondelles de tomate ou d'herbes fraîches ciselées par exemple du basilic ou de la ciboulette.
