Ingrédients
Voici les ingrédients nécessaires pour préparer un wrap au saumon pour 4 personnes :
4 tortillas de blé
4 grandes tranches de saumon fumé
8 belles feuilles de laitue
2 avocats mûrs à point
2 belles tomates
du fromage frais (type Saint-Morêt)
de l'aneth
sel et poivre
Préparation
Pour cette recette de wrap au saumon, nous avons choisi d'associer le saumon fumé avec du fromage frais et des crudités.
Préparez les crudités juste avant de garnir vos wraps.
1- Lavez et essorez les feuilles de laitue.
2- Lavez les tomates et coupez-les en lamelles.
3- Coupez les avocats en deux pour les dénoyauter, puis enlevez la peau et détaillez-les également en lamelles
Montage
Le wrap au saumon est une recette sans cuisson, plutôt facile et rapide à préparer :
1- Tartinez toute la surface des tortillas avec du fromage frais et parsemez d'aneth.
2- Déposez une tranche de saumon fumé au centre de chaque tortilla.
3- Recouvrez avec deux feuilles de laitue.
4- Ajoutez les lamelles de tomate.
Copyright : Audrey Vautherot
5- Ajoutez les lamelles d'avocat en dernier. Assaisonnez de sel et de poivre.
Copyright : Audrey Vautherot
6- Pour finir, roulez les wraps bien serrés et coupez-les en deux avant de les servir. Bon appétit !
Copyright : Audrey Vautherot
