Ingrédients
Voici les ingrédients nécessaires pour préparer 8 glaces Ananas Mojito :
300 g d'ananas en morceaux (frais ou en boîte)
20 cl de soda saveur mojito
quelques feuilles de menthe fraîche
du rhum blanc (facultatif)
Préparation
La préparation des glaces Ananas Mojito est très simple et rapide.
1- Rincez et effeuillez les brins de menthe.
2- Placez les morceaux d'ananas dans le bol d'un robot mixeur avec les feuilles de menthe.
Copyright : Audrey Vautherot
3- Mixez jusqu'à l'obtention d'une purée de fruit assez fine.
4- Ajoutez le soda saveur Mojito (et le rhum pour une version alcoolisée), puis mixez à nouveau pour mélanger.
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Finitions
1- Répartissez cette préparation dans 8 moules à glaces.
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2- Placez les glaces ananas mojito au congélateur pendant au moins 3 heures.
3- Sortez les bâtonnets du congélateur une dizaine de minutes avant de les déguster pour faciliter le démoulage.
Et voilà !
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