Ingrédients
Voici les ingrédients nécessaires pour préparer environ 10 petits muffins au Nutella :
- 1 yaourt à la vanille
- 1 oeuf
- 45 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre fondu
- 140 g de farine
- un demi sachet de levure chimique
- du Nutella
Préparation
La recette des muffins au Nutella est simple et rapide.
1) Mélangez le yaourt avec l'oeuf et le sucre.
2) Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
3) Incorporez progressivement la farine et la levure tamisées ensemble. Mélangez la pâte au fouet pour éviter les grumeaux. Elle doit rester assez épaisse et collante.
Montage et cuisson
1) Préchauffez votre four à 180° (th.6).
2) Remplissez les moules à muffins en silicone jusqu'à mi-hauteur.
3) Ajoutez une cuillère de Nutella et recouvrez de pâte, sans dépasser les deux tiers des moules.
A noter : si vous remplissez trop les moules à muffins, la pâte risque de déborder lors de la cuisson.
4) Faites cuire les muffins au Nutella pendant 20 minutes. Laissez-les refroidir avant de les démouler.
