Phytothérapie : à chaque miel ses vertus

Véritable cocktail bienfaisant, le miel est antiseptique et cicatrisant. Il est riche en vitamines et oligo-éléments, bénéfique à la digestion, à la croissance et à la solidité des os. Si tous les miels présentent ces qualités, leurs vertus diffèrent en fonction des fleurs et des plantes dominantes dont ils sont issus. Nous vous proposons de découvrir les bienfaits des différents types de miels.


1- Le miel d'acacia

Le miel d'acacia présente une couleur blonde et a pour particularité de rester liquide longtemps.
En raison de sa saveur très douce, il est souvent utilisé pour sucrer des boissons chaudes ou froides.
Il est le plus indiqué en cas de diabète car son index glycémique est bas (20).
En effet, il a la particularité d'être plus concentré en fructose qu'en glucose si bien qu'il n'augmente pas trop le taux de sucre dans le sang.

2- Le miel de lavande

Le miel de lavande est un produit très aromatique qui devient blanc quand il cristallise.
On lui prête des vertus relaxantes mais aussi antiseptiques pour les bronches et les poumons.
Très utile en cas d'infection des voies respiratoires, il est également efficace pour soigner les piqûres d'insectes et accélérer la cicatrisation des brûlures et des plaies infectées.

3- Le miel de tilleul

Le miel de tilleul se reconnaît à sa couleur joliment dorée et à sa texture crémeuse.
Tout comme la plante dont il est issu, il favorise le sommeil et contribue à un bon équilibre nerveux.
Il est donc particulièrement indiqué pour lutter contre le stress et les insomnies.

4- Le miel de châtaignier

Parmi les différents miels, le miel de châtaignier se distingue par sa couleur très brune et son goût puissant.
Il a pour vertu particulière de stimuler la circulation veineuse.
On lui prête aussi des vertus pour soigner les troubles digestifs et la constipation.

5- Le miel de bruyère

Le miel de bruyère présente une couleur brun foncé et une texture épaisse.
On lui prête des vertus antirhumatismales, diurétiques et toniques en cas de fatigue chronique.
En effet, ce miel est riche en oligo-éléments comme le potassium, le fer et le soufre.

6- Le miel de romarin

Le miel de romarin se caractérise par une couleur jaune clair et un goût très fruité.
Antispasmodique, il est idéal en cas de problèmes digestifs, de stress et de surmenage.

7- Le miel de sapin

Le miel de sapin se reconnaît à sa couleur très foncée.
Tout comme l’essence dont il est issu, il est votre allié pour l'hiver : il est recommandé en cas de maladie respiratoire comme le rhume ou la bronchite.

8- Le miel de thym

Reconnu comme l'un des miels ayant le plus de vertus médicinales, le miel de thym se reconnaît à sa couleur ambrée et à sa saveur prononcée.
Il est très souvent utilisé en prévention des maladies infectieuses respiratoires et digestives en raison de ses propriétés antiseptiques. Pour la même raison, il a de grandes capacités cicatrisantes.
On lui prête aussi des vertus tonifiantes et revigorantes en cas de maladies hivernales comme la grippe.

9- Le miel de montagne

À la différence des autres miels cités plus haut, le miel de montagne n'est pas monofloral mais polyfloral. Il est issu de différentes plantes poussant dans les régions montagneuses.
Il possède des vertus anti-infectieuses très utiles en cas de maladie respiratoire, d'infection intestinale ou urinaire.
Il peut servir à soulager les maux de gorge et à soigner les plaies et les inflammations de la peau.

10- Le miel de forêt

Autre miel polyfloral, le miel de forêt se reconnaît à sa couleur foncée et à son goût puissant.
En raison de sa richesse en fer, il est indiqué pour les personnes qui souffrent d'anémie ou qui sont en convalescence.
On lui prête aussi des bienfaits en cas d'infection respiratoire en raison des essences (pin, sapin) dont il provient.

Bon à savoir

Au moment de la récolte, tous les miels sont liquides. Ils cristallisent ensuite plus ou moins rapidement avec le temps.
À la différence d'un miel de montagne, de forêt ou toutes fleurs, un miel monofloral est issu d'une seule variété de plantes.
Pour être qualifié de monofloral, il doit être issu à au moins 80 % d'une même variété.

Date de création : 2021-12-21
Auteur :

0 Avis

Pas encore d'avis.

Déposer un avis

CGU - Gralon - Confidentialité
Accéder au site complet
© Gralon 2011-2023