1- L'absence de couteau à table
La Malaisie est une destination réputée pour sa diversité culinaire. La nourriture y est délicieuse et très variée. Vous pourrez profiter de votre séjour pour goûter la cuisine malaise, mais aussi indienne, chinoise et thaïlandaise…
Dans les restaurants locaux, vous serez peut-être surpris par les couverts que l'on vous propose. On vous donnera bien sûr des baguettes dans les restaurants chinois et, dans les autres restaurants locaux (indiens ou malais) une fourchette et une cuillère à soupe… mais pas de couteau !
L'absence de couteau à table est la première des 5 choses surprenantes en Malaisie et vous devrez apprendre à jouer de la cuillère à soupe comme d'un couteau pour trier votre viande par exemple.
Il vous faudra sûrement un petit temps d'adaptation pour acquérir la dextérité nécessaire, d'autant plus que dans ce pays, la viande est généralement servie avec les os. Mieux vaut le savoir et faire attention aux os quand on mange du poulet, la viande la plus courante dans les restaurants !
2- La nourriture très épicée
Même si l'offre culinaire est très vaste en Malaisie, vous devez savoir que les Malaisiens adorent manger épicé.
De nombreux plats typiques, surtout dans la cuisine malaise et indienne, présentent un degré de piquant auquel vous n'êtes sans doute pas habitué… C'est la deuxième des 5 choses surprenantes pour un touriste occidental fraîchement arrivé.
Prenez l'habitude de préciser au serveur que vous recherchez des plats "not spicy" pour éviter de finir le repas avec la bouche en feu.
Si vous voulez quand même goûter la nourriture locale, pensez à commander une boisson en plus de votre plat. Les boissons locales comme le latte ou les jus de fruits sont généralement très sucrées, ce qui peut vous aider à apaiser le feu du piment.
D'ailleurs, si vous n'aimez pas les boissons trop sucrées et que vous préférez votre jus de fruit nature, pensez à préciser "without sugar" lors de votre commande.
3- L'absence de papier dans les toilettes
La troisième des 5 choses surprenantes en Malaisie risque de vous sauter aux yeux lors de votre passage aux toilettes. Il est assez fréquent qu'il n'y ait pas de rouleau de papier dans la cabine des toilettes, sauf dans les lieux touristiques.
Parfois il n'y a pas de papier du tout et parfois il faut le prendre à un distributeur près des lavabos avant d'entrer dans la cabine…
Quand il n'y a pas de papier du tout, il est remplacé par une sorte de jet d'eau / petite douchette qui sert à se rincer. Si vous ne savez pas comment faire et que vous avez peur de mouiller vos vêtements, pensez à toujours emporter des mouchoirs en papier avec vous !
Ils pourront aussi vous être utiles quand vous vous lavez les mains car il arrive qu’il n'y ait pas de papier pour s'essuyer près des lavabos…
Même si la plupart des toilettes que j'ai vues à Kuala Lumpur étaient des toilettes normales "à l'occidentale", vous devez savoir qu'il y a beaucoup de toilettes à la turque en Malaisie. Elles sont désignées par le nom "squatting toilet".
Fort heureusement, dans les grands magasins, on a souvent le choix entre les deux formes de toilettes. Quand on a des difficultés à utiliser les toilettes à la turque, on peut demander à aller dans les toilettes pour personnes handicapées.
Dans certains lieux comme les petits restaurants asiatiques par exemple, il faut se résoudre à utiliser les toilettes à la turque, alors autant vous y préparer !
Toujours à propos des sanitaires, vous devez savoir que l'eau chaude n'est pas toujours disponible au robinet ou à la douche. Pour avoir de l'eau chaude, il faut généralement activer au préalable un interrupteur situé à l'extérieur de la salle de bain.
4- Les interdictions dans le métro
Même si les lignes de métro ne sont pas très développées à Kuala Lumpur en Malaisie, j'ai eu l'occasion de prendre ce moyen de transport et j'ai été surprise par les panneaux d'interdiction affichés sur la vitre.
Comme vous pouvez le voir sur la photo principale en haut de l'article, la nourriture et les boissons sont interdites dans les transports en commun, de même que les animaux de compagnie et les produits dangereux.
Vous ne devez pas jeter de déchets par terre (ce qui est bien normal) ni transporter d'articles qui sentent mauvais ! Cette interdiction est surprenante et plutôt drôle, d'autant qu'elle est illustrée par le dessin d’un durian le fameux fruit à l'odeur nauséabonde.
Mais surtout, l'une des 5 choses surprenantes en Malaisie si vous voyagez en couple est l'interdiction de s'embrasser en public, dans la rue et dans les transports en commun.
Dans ce pays musulman, cette démonstration d'affection est considérée comme un comportement indécent. Vous devrez donc éviter les bisous si vous ne voulez pas choquer les gens.
Dans le même ordre d'idées, pour les voyageuses, il vaut mieux éviter de porter des tenues trop dénudées comme la mini-jupe et le décolleté plongeant.
5- Les prix très intéressants
Parmi les 5 choses surprenantes en Malaisie, j'ai gardé le meilleur pour la fin. Le coût de la vie dans ce pays est moitié moins élevé qu'en France.
Les prix vont donc vous surprendre, dans le bon sens du terme, d'autant plus que le change avec la monnaie locale est favorable aux voyageurs européens. Pour convertir facilement les prix, retenez que 1 euro équivaut à environ 5 ringgit (MYR).
À votre arrivée, vous serez probablement surpris de pouvoir faire un repas copieux au restaurant pour moins de 10 € par personne et de payer un jus de fruits frais moins de 3 €. Vous pourrez aussi trouver une chambre double dans un bon hôtel à 40 €.
Vous l'aurez compris, cette destination d’Asie du Sud-Est vous réserve bien des surprises et un dépaysement garanti !
