traiteur - traiteur, organisation de réception
Soiz' Traiteur vous propose une large gamme de menu allant du cocktail dînatoire aux repas de comité d'entreprise ou repas d'association et buffet, soirées à thème possibles (orientale, espagnole, traditionnel,...)
200 couverts possibles, avec ou sans service
Soiz’ Traiteur est un allié dans la réussite de vos évènements pour vos invités et vos clients.
Soiz’ traiteur est situé à Abbaretz, au sein du pays de Châteaubriant entre Nozay, Treffieux, Issé, la Meilleraye de Bretagne, Joué sur erdre et Saffré.
Directeur : Soizic Beyries
Chef : Soizic Beyries
Mot du Chef : "Ma cuisine est un condensé de tradition et de modernité. J’aime accommoder les plats de nos grand-mères au gout du jour. Donner du plaisir au palais et aux yeux est un engagement que j’essaie d’accomplir au mieux.
Grâce à mon parcours professionnel, j’ai acquis des connaissances culinaires très variées et complémentaires.
Fille de restaurateurs, à Nantes puis à Bordeaux, j’ai très vite eu le gout de cuisiner. Mon passage dans différents établissements du sud ouest a influencé ma cuisine. Une petite note du sud s’entend dans mes plats."
Nombre de couvert : 200
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