Hôtel Agora - l'Estrade
Plan
Itinéraire
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Adresse :
73100 Aix les Bains
Spécialité
Traditionnel - Cuisine française
Présentation
Centre ville d'Aix les Bains, à 2 minutes du Casino et du Centre des congrès
Information
Horaire d'ouverture : 12h00-14h00/19h00-22h00
Fermeture du restaurant : Du 18 décembre 2008 au 4 janvier 2009 inclus
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Nems de chèvre et fruits secs torréfiés, smoothie de petit pois et menthe poivrée - 10 EUR
Tomate coeur de boeuf farcie à la mozzarella burrata, pesto et pousse de mizuna - 12 EUR
Escalopine de foie gras poêlée, chutney de fruits rouges et pain perdu de brioche - 18 EUR
Les Plats :
Tartare de Saumon à l'aneth - 15 EUR
Steak de thon snackée, vinaigrette vierge à la citronelle et petits légumes - 18 EUR
Côté de boeuf os à moelle et sauce béarnaise maison - 22 EUR
Les desserts :
Dessert du jour - 6 EUR
Tarte aux fraises revisitée - 7 EUR
Café gourmand - 8 EUR
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