Traditionnel - Cuisine française
Proche tribunal
Bus
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 15h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 20h à 22h30 (de jeudi à samedi)
Fermeture du restaurant : Du 1er au 31 août 2011
Les Entrées :
Cucciole d'agneau confit
Risotto à l'encre de seiche
Foie gras poêlé, émulsion au réglisse
Les Plats :
Saint-Pierre rôti et fenouil confit
Pavé de saumon cuit à basse température et blettes
Quasi de veau, gnocchi et pommes de terre
Les desserts :
Croustillant à la banane
Poire pochée, safran et cannelle
Mousse légère à la myrte