Traditionnel - Cuisine française
À la sortie d'Annecy, direction Albertville par la RN
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche)
Dîner : de 19h à 21h (sauf dimanche)
Fermeture du restaurant : Du 1er octobre au 30 avril
Les Entrées :
Terrine de foie gras au vin épicé et sa baguette chaude - 16 EUR
Croquant de la Boussole (crackers, fromage blanc de campagne et truite fumée) - 11.5 EUR
Planche savoyarde (charcuterie artisanale de Pays) - 9.5 EUR
Les Plats :
Côte de boeuf aux échalotes confites - 20 EUR
Poêlée de gambas au cognac et sa garniture forestière - 18.5 EUR
Steak d'agneau au poivre et sa confiture de tomate - 17 EUR
Les desserts :
Tarte fine pommes chaudes et glace cannelle - 8 EUR
Croustillant chocolat chartreuse - 8.5 EUR
Crème brûlée à la fève de Tonka et pistache - 8 EUR
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