La Cuisance

Plan Itinéraire Téléphone

Adresse :

62, place de Faramand
39600 Arbois

Spécialité

Traditionnel - Cuisine française

Information

Horaire d'ouverture : Du lundi au dimanche de 12h à 14h. Ouvert le soir de 19h à 21h. Fermé mardi et mercredi soir.
Fermeture du restaurant : Du 18/12/2010 au 16/01/2011

Tarif

Prix menu Midi : 25.00 €
Prix menu Soir : 50.00 €

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Ballotine de cannette aux pistaches et morilles - 7,20€
Médaillon de duo de truite - 6,90€
Croûtes aux morilles - 14,50€
Les Plats :
Filets de truite au vin jaune et morilles - 16,20€
Ris de veau au vin jaune et morilles -17,80€
Faux filet au vin jaune et morilles -17,90€
Les desserts :
Nougat glacé à la liqueur de sapin "maison" - 5,90€
Crème brûlée au Macvin "maison" - 5,60€
Vacherin glacé - 3,90€

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