Restaurant Cador Arles

Cador

Adresse :

Spécialité

restaurant

Présentation

CONCEPT STORE - À mi-chemin entre une cantine cosy, une boutique de déco et une épicerie fine, le restaurant Cador est presque irrésistible. On file au centre-ville d'Arles pour se délecter en musique dans une des trois salles thématiques, lové dans un cadre au design signé « La Poule Blanche ».

CUISINE DU SOLEIL - C'est frais, de saison et cuisiné avec passion ! Au gré du marché, les assiettes se parent des couleurs de la Méditerranée : carpaccio de boeuf et sorbet tomate-basilic, gratin d'aubergine « de mon père » ou risotto terre-mer, souris d'agneau confite et baba artisanal au limoncello.

SALON DE THÉ - Commander une pâtisserie gourmande et prendre le temps de vivre en terrasse... Et si c'était la recette du bonheur ?

Information

Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 16h30 (tous les jours)Dîner : de 19h à 0h (tous les jours)

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Carpaccio de boeuf à l'huile d'olive, copeaux de parmesan et son sorbet tomate basilic - 12 EUR
Parmigiana - gratin d'aubergines sauce de mon père, mozzarella, parmesan - 12 EUR
Pissaladière niçoise - 9 EUR
Les Plats :
Souris d'agneau confites en cocotte à l'ail et au thym - 17 EUR
Risotto mare e monti - cèpes et Saint-Jacques - 19 EUR
Filets de rouget lardés déglacé au Muscat - 17 EUR
Les desserts :
Tiramisù recette AOC de Trevise - 7 EUR
Triptyque aux 3 chocolats - 7 EUR
Baba artisanal aux Limoncello et son sorbet citron de M. Barral - 9 EUR

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