restaurant - restaurant français
Ce restaurant allie à la fois la modernité et l'authenticité, les plats tous plus surprenants les uns que les autres vous permettront de découvrir de nouveaux goûts!
Horaire d'ouverture : Du lundi au dimanche de 12h00 à 14h00 et du lundi au samedi de 19h15 à 21h00
Fermeture du restaurant : fermé du 14 novembre au 15 décembre et du 10 janvier au 10 février. Fermeture les dimanche soir, lundi et mardi midi (sauf juillet et août).
Les Entrées :
Savarin aux gambas, quenelle de poisson, sauce américaine - 16 EUR
Titounet d'Hyelsas chaud, endives et poires - 13 EUR
Raviole de cèleri aux champignons, bouillon de poule mousseux - 16 EUR
Les Plats :
Magret de canard, jus de sangria, petits légumes - 15 EUR
Epaule d'agneau confite à l'oignon doux, jus réduit - 15 EUR
Fondant de boeuf (confit à basse température), jus réduit - 18 EUR
Les desserts :
Coupétade aux pruneaux et à l'orange - 6 EUR
Chocolat / café : croustillant de riz soufflé, mousse chocolatée, crème brûlée café - 6 EUR
Millefeuille mousse au caramel salé, salade d'agrumes - 6 EUR
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