Hameau de la Becque
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Adresse :
59710 Avelin
Spécialité
Gastronomique - Cuisine française
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Fermeture du restaurant : Du 23 juillet au 13 août 2012
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Carpaccio de lotte, fruits de la passion et citron caviar - 5 EUR
Foie gras au poivre, poire pochée aux épices - 8 EUR
Deux façons pour le potiron, en soupe légère et en chips - 5 EUR
Les Plats :
Dos de cabillaud skrei, jus des carcasses, vitelottes - 14 EUR
Blanquette de veau de lait doucement mijotée en cocotte - 14 EUR
Cuisses de canettes confites dans le vin et laquées, macaire de céleri - 14 EUR
Les desserts :
Café gourmand du Hameau - 5 EUR
Ananas confit au caramel de rhum, quenelles de chocolat Manjari - 5 EUR
Crémeux pour le chocolat et craquant pour le spéculos - 5 EUR
2 Avis
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