Gastronomique - Cuisine française
Horaire d'ouverture : Du jeudi au dimanche de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30. Petit déjeuner de 8h à 10h30 tous les jours.
Les Entrées :
Aspic de légumes aux crevettes de Palamos, condiments et crème au Basilic. - 14 EUR
Poulpe mariné au piment d'Espelette, vinaigrette aux aromates. - 12 EUR
Foie gras mi-cuit aux épîces, pain croustillant, gelée Cassis-Banyuls. - 14 EUR
Les Plats :
Thon au foie gras, Sauce au Banyuls, jeunes légumes. - 19 EUR
Poisson entier découpé à votre table, pommes de terre à l'ail, tomates et thym. (Minimum de 2 personnes et selon arrivage) - 25 EUR
Cochon de Cerdagne "Tirabuixo", risotto de riz noir, jus à l'ail confit et parfum de garrigue. - 18 EUR
Les desserts :
Chouquette à la pêche blanche et sa compotée de pêches jaunes et verveine. - 11 EUR
Tartelette aux abricots du Roussillon et miel d'oranger, sorbet au mascarpone. - 11 EUR
Cube chocolat en mousse tendre et son coulis cacao, sorbet au pamplemousse rose. - 11 EUR