Hostellerie des Trois Fontaines
Plan
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Adresse :
83670 Barjols
Spécialité
restaurant
Présentation
ON DIRAIT LE SUD - Une auberge rurale qui sent bon la Provence et les saveurs du Sud C'est le pari de L'Hostellerie des 3 Fontaines : une jolie terrasse au coeur du village de Barjols, une cuisine simple et inventive, un accueil souriant pour faire revenir les gourmands.
TRADITION & GOURMANDISE - Et pour faire frétiller les papilles Des classiques bucoliques à dévorer en menu : supions ou moules gratinées à la Provençale, filet de dorade à la crème d'échalotes ou magret de canard au miel de lavande.
CHARMANT VILLAGE - Situé à une soixantaine de kilomètres d'Aix-en-Provence, le village de Barjols est une étape agréable sur la route du lac de Sainte-Croix et des gorges du Verdon.
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 15h (du jeudi au mardi)Dîner : de 19h à 22h (du jeudi au lundi)
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Foie gras frais poêlé sur pain d'épices au miel
Supions à la Provençale
Moules gratinées à la Provençale
Les Plats :
Filet de dorade à la crème d'échalotes
Duo de gambas et Saint-Jacques flambées à l'anis
Magret de canard au miel de lavande
Les desserts :
Crème brûlée au Grand Marnier
Moelleux au chocolat maison
Tiramisu maison
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