Gastronomique - Cuisine française
Horaire d'ouverture : Ouvert tous les soir de 19h15 à 21h30 et le mercredi, jeudi, vendredi et dimanche midi de 12h à 14h30.
Fermeture du restaurant : Du 19 décembre au 21 décembre 2010
Les Entrées :
L'andouille de vire à la Bovary - 16 EUR
La poêlée de foie gras chaud à la pomme juste déglacée à la gelée, vinaigre de cidre - 19 EUR
Les Plats :
Le turbot rôti sur l'arrête, jus au poivre de séchouan, brochettes de pommes de terre au romarin - 28 EUR
La mitonnée de poulet "vallée d'Auge" et petits légumes du moment - 25 EUR
Les desserts :
La transparence de fraises au parfum de citron vert, sorbet aux pétales de roses - 10 EUR
Le croquant de pomme tiède au Calvados, sauce caramel légèrement safranée - 10 EUR