Traditionnel - Cuisine française
Horaire d'ouverture : Tous les jours de 12h à 13h30 et de 19h à 21h
Prix menu Soir : 25.00 €
Les Entrées :
Brouillade d’œufs moelleux au saumon fumé maison
9 huîtres sur glace de « la calvadosienne » avec son pain de seigle maison
Lasagnes de gambas, compotée de poireaux et sa sauce Champagne
Les Plats :
Carré de cochon braisé, miel et citron servi en cocotte
Papillote de thon au parfum de curry et fenouil braisé
Duo de turbot cuit au four, huile d’olive et sésame en tajine
Les desserts :
Aumônière de camembert au lait cru
Crème caramel à l’ancienne et sa tuile aux amandes
Mille-feuilles de fraises avec sa crème vanille légèrement caramélisée
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