Bajadita
Plan
Itinéraire
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Adresse :
64100 Bayonne
Spécialité
restaurant chinois
Présentation
Le Bajadita est un bistrot contemporain qui met les produits du Sud et ceux du terroir Basque à l'honneur : salade de magret de canard mariné, pannacotta de tomates confites, chipirons, entrecôte en chiffonnade... En outre le cassoulet fait maison est une petite merveille.
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf dimanche) Dîner : de 18h à 21h30 (tous les jours)
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Ardoise basque : chorizo, jambon de Bayonne, pâté basque, fromage de brebis - 12 EUR
La Chèvre chaud, salade, pomme granny et noix - 12 EUR
Salade de magret de canard mariné, copeaux de parmesan, tomates séchées - 13 EUR
Les Plats :
Chipirons à la plancha, pomme de terre au four et petits légumes - 14 EUR
La souris d'agneau confite, purée de pomme de terre "grand-mère" - 17 EUR
Le Hamburger façon "Sud-ouest" (Steak boucher, escalope de foie gras, compotée d'oignon, fromage de brebis) - 17 EUR
Les desserts :
Riz au lait et sa glace caramel-beurre salé - 6.5 EUR
Pain perdu, coulis au caramel beurre salé et boule de glace à la vanille - 7 EUR
Gâteau basque de chez Mauriac - 7 EUR
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