Les Relais d'Alsace - Taverne Karlsbraü
Plan
Itinéraire
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Adresse :
49070 Beaucouzé
Spécialité
Brasserie - Alsacien
Information
Horaire d'ouverture : Service continu : de 11h à minuit (tous les jours)
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Bouquet de crevettes roses - 9.9 EUR
Flammekuche gratinée au Munster : crème fraîche, fromage blanc à la noix de muscade, oignons, Munster, emmental, pomme fruit - 7.9 EUR
Belle assiette de saumon fumé d'Écosse, crème de wazabi et ses toasts - 12.9 EUR
Les Plats :
Le panaché du boucher (environ 350 g) : faux-filet, poire et la surprise du chef) servi avec sauce et garniture au choix - 18.9 EUR
La croustille de la mer, spécialité des Relais : cabillaud, sèche, encornet, gambas, langoustines, palourdes, riz long safrané accompagné de sa sauce tartare - 18.9 EUR
Moules de bouchot (700 g) déclinées en plusieurs recettes : marinières, à la crème de chorizo, à la crème de roquefort - 10.9 EUR
Les desserts :
La traditionnelle omelette norvégienne maison, flambage au Cointreau à table sous vos yeux - 7.2 EUR
La royale île flottante, spécialité des Relais - 6 EUR
Tarte citron meringuée, spéculoos - 6.2 EUR
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