Traditionnel - Cuisine française
Entre Marciac et Plaisance du Gers
Horaire d'ouverture : 12h15-13h30/19h30-21h00
Fermeture du restaurant : Du 1er novembre au 2 décembre et du 19 au 23 février
Les Entrées :
Escalope de foie gras de canard et langoustines poêlées au pain d'épice - 18 EUR
Carpaccio de Saint-Jacques au vinaigre de miel safrané - 18 EUR
Les Plats :
Tournedos de Charolais au poivre, ragoût de lentilles aux épices - 18 EUR
Filets de pigeonneau fermier au Floc de Gascogne - 20 EUR
Les desserts :
Crème brûlée au Safran Gascon - 5 EUR
Croustade aux pommes et armagnac - 5 EUR
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