Restaurant L'Ecusson Beaune

L'Ecusson

Adresse :

Spécialité

Gastronomique - Cuisine française

Présentation

A proximité de la place madeleine (100m )

Information

Horaire d'ouverture : 12h00-13h30/19h00-21h15
Fermeture du restaurant : 4 semaines en février

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Composition végétale, Homard, fraîcheur citron et basilic - 25 EUR
Tomate cuite longuement,caviar d'aubergine, serrano, sorbet tomate - 17 EUR
Foie gras de canard, figues pochées au vin rouge épicé,croustillant aux cereales - 24 EUR
Les Plats :
Boeuf charolais ,echalottes confites,pommes de terre roties,olives noires ,jus corsé - 41 EUR
Saint pierre doré, légumes « French riviera », encre de seiche, - 38 EUR
Pigeon roti , mijotée de girolles aux épinards, jus au vieux vinaigre de vin - 37 EUR
Les desserts :
Biscuit macaron,creme citron,sorbet limoncello - 13 EUR
Ganache moelleuse au chocolat,brownie,sauce caramel - 13 EUR
Blanc manger aux framboises,pain de gene,sorbet framboises - 13 EUR

1 Avis

thomas21 le 04-02-2014

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Météo locale

sam.

11 °C | 16°C

dim.

11 °C | 20°C

lun.

8 °C | 16°C

mar.

9 °C | 16°C

mer.

9 °C | 18°C

jeu.

10 °C | 21°C

ven.

12 °C | 21°C

sam.

12 °C | 23°C

dim.

12 °C | 23°C

lun.

12 °C | 22°C

mar.

12 °C | 22°C

mer.

12 °C | 22°C

jeu.

13 °C | 21°C

ven.

12 °C | 22°C