Hostellerie du Beffroy
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
63610 Besse-en-Chandesse
Spécialité
Gastronomique - Cuisine française
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h15 à 13h30 (sauf lundi)
Dîner : de 19h à 20h30 (tous les jours)
Fermeture du restaurant : De mi-novembre à mi-décembre
Tarif
Prix menu Midi : 25.00 €
Prix menu Soir : 50.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Bouillon aux senteurs d'Asie, escalope de foie gras limage maison
Saumon fumé maison en coupe de star, avec rillettes de sardine
Foie gras cuit au torchon avec une tuile au lait
Les Plats :
Entrecôte de vache "Salers"
Tajines d'écrevisses à l'Américaine
Dorade royale cuite dans une feuille de bananier et sa rasade de bouille de Besse
Les desserts :
Crème brûlée à l'avoine
Millefeuille de fromage en cristal d'ananas
Irish coffee zen
2 Avis
gastos77
Accueil professionnel mais un peu glacial.
La rigueur est bien là en effaçant la convifialité festive, mais bon nous sommes dans un restaurant et non dans un pub .
Repas exellent et remplis de saveur allons à l'importance de la gastronomie.
Bref,diner à la hauteur de sa communication.....
grannyspace
La cuisine est "tip top" : alliance judicieuse d'idée, de saveur, de produits de qualité bien travaillés et bien pensés!
La patronne est "gore" : sortie tout droit d'un mauvais pastiche de BD : humour qui n'en est pas, on se passerait bien d'être carrément pris à partis et humiliés : on se fait carrément "engueulés", alors qu'on vient juste pour manger!... c'est cher payé!
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