coté sud
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
34500 Béziers
Spécialité
restaurant français
Présentation
cuisine traditionnelle au coeur du vieux beziers avec la plus belle vue sur la cathédrale depuis la terrasse.,le chef est maitre saucier et a travaillé dans les plus grands restaurants de paris! instalé par choix a beziers pour le climat et le charme de la vieille ville,il vous régalera aussi bien avec ses viandes que ses poissons!l'accueil est convivial et le rapport qualité prix excellent!
Information
Directeur : cecilia deberdt
Chef : michel marteau
Mot du Chef : produits frais ,cuisinés a la minute avec la passion du metier et le respect du client, dans une ambiance gaie et conviviale,
Nombre de couvert : 45
Nombre de couvert en terrasse : 30
Horaire d'ouverture : 12 heures
Fermeture du restaurant : 23 heurs
Tarif
Prix moyen par personne : 20.00 €
Prix menu Midi : 11.00 €
Prix menu Soir : 14.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
salade de chévre chaud
soupe de poisson maison
salade perigourdine avec toast foie gras et magret fumé
Les Plats :
saint jacque provençale
souris d'agneau aux herbes de provence
piece du boucher sauce au choix ou magret
Les desserts :
craquant chocolat
tarte tatin
sorbet ou glace
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