Traditionnel - Cuisine française
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h (sauf mardi)
Dîner : de 19h à 21h15 (sauf lundi et mardi)
Fermeture du restaurant : Du 31 juillet au 19 août
Les Entrées :
Gaspacho de petits pois à la menthe fraîche, oeuf fondant en croûte de coppa - 13 EUR
Terrine de Foie Gras truffée aux bourgognes, petits légumes à l'huile de verveine - 20 EUR
Roulade de Saint-Jacques, Haddock et oeufs de saumon, infusion aux fruits de la passion - 21 EUR
Les Plats :
Brochette de crevettes, saumon et lieu rôti au beurre d'algues rouges, spaghetti de légumes - 18 EUR
Caille rôtie en farce fine de shiitaké et croûte de duxelles - 20 EUR
Ris de veau poêlé à la viande de grison, jus corsé et sucrine - 26 EUR
Les desserts :
Plateau de fromages assortis et ses fruits secs - 7 EUR
Profiteroles à la vanille sauce chocolat - 7.5 EUR
Panier d'amour (vacherin glacé aux fruits frais pour 2 personnes) - 17 EUR