Tendance - Cuisine française
Horaire d'ouverture : 12h00-14h00/19h30-21h00
Fermeture du restaurant : Du 14 au 20 avril et du 21 juillet au 16 août
Prix menu Midi : 50.00 €
Prix menu Soir : 75.00 €
Les Entrées :
Piccata de ris de veau français doré minute aux chanterelles - 32.00
Salade de Rubén : jeunes pousses à l'huile d'argan, rouelle de foie gras de canard, copeaux de jambon de Parme et queue de langoustine - 27.00
Les Plats :
Dos de bar rôti sur la peau, jus de coquillages - 32.00
Noix d'entrecôte irlandaise - 32.00
Pigeonneau des hauts de France rôti sur l'os et désossé, sel de vanille et miel cardamome - 36.00
Les desserts :
L'arche Grand Marnier - 14.00
Timbale soufflée au chocolat noir, glace moelleuse infusée à la menthe fraîche - 13.00
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