Restaurant L'Oiseau Bleu Bordeaux

L'Oiseau Bleu

Adresse :

Spécialité

Gastronomique - Cuisine française

Accès

Tram : Jardin botanique

Information

Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 20h à 22h30 (sauf dimanche et lundi)
Fermeture du restaurant : Troisième semaine de décembre

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Velouté de cèpes, brunoise de foie gras de canard, pignons de pins et Beaufort - 15 EUR
Foie gras de canard du sud-ouest mi-cuit au whisky Ardbeg - 17 EUR
Blanquette de gambas bio au lait de coco et petits légumes - 18 EUR
Les Plats :
Escalope de poisson sauvage de ligne snacké à l'huile vierge - 34 EUR
Château-filet de boeuf blonde d'Aquitaine, foie gras de canard poêlé, réduction au vin rouge - 35 EUR
Ris de veau braisé au beurre noisette, jus court et sa garniture du jour - 35 EUR
Les desserts :
Sélection de fromages affinés de chez Pierre Rollet - 13 EUR
Trilogies de desserts au chocolat Guanaja - 11 EUR
Soufflé chaud au Grand Marnier - 12 EUR

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Météo locale

mar.

12 °C | 18°C

mer.

11 °C | 18°C

jeu.

10 °C | 18°C

ven.

11 °C | 22°C

sam.

13 °C | 25°C

dim.

13 °C | 23°C

lun.

12 °C | 21°C

mar.

13 °C | 22°C

mer.

13 °C | 24°C

jeu.

14 °C | 25°C

ven.

14 °C | 26°C

sam.

14 °C | 24°C

dim.

14 °C | 22°C

lun.

14 °C | 23°C