Le café du levant
Plan
Itinéraire
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Adresse :
33800 Bordeaux
Spécialité
restaurant français
Présentation
GARE SAINT-JEAN, FACE DÉPART - Etablissement mythique face à la gare Saint-Jean, le Café du Levant renoue avec la gloire passée sous la houlette d'un restaurateur bordelais, Laurent Pommier qui y a mis toute son âme. La façade art déco est une pure merveille, l'intérieur retrouve aussi son lustre d'antan avec une salle de 350 m2.
MAISON FONDÉE EN 1923 - Le Café du Levant récupère également ses lettres de noblesse en cuisine avec une carte traditionnelle de haut niveau (fruits de mer, choucroute d'Alsace, etc). Des produits frais exclusivement.
CLASSIQUE BORDELAIS - Pour accueillir le public local mais aussi les voyageurs de la ligne à grande vitesse Paris-Bordeaux et une clientèle d'affaires en pleine expansion dans ce quartier, Le Café du Levant est on ne peut mieux placé.
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h30 (tous les jours)Dîner : de 18h à 23h (tous les jours)
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Les Croquettes pieds de Porc, sauce gribiche - 8.5 EUR
Les Tomates Anciennes, écume de Parmesan, balsamique et basilic - 6.9 EUR
La Terrine Foie Gras au Lillet et Poivre d'Arosteguy, compotée aux fruits de saison - 14.5 EUR
Les Plats :
La Choucroute Colmar, Palette fumée, Lard Paysan, Knack d'or, Saucisse de Morteau, Saucisse Fumée d'Alsace, Saucisse de Strasbourg - 19.5 EUR
La belle Sole Meunière ou Plancha (500 à 600 grs), pommes vapeur et pousses d'épinards - 34.8 EUR
Le Magret d'Oie du Périgord - 19.9 EUR
Les desserts :
La Soupe de Fruits rouges au poivre de Sichuan, légèrement gélifiée et petites meringues - 7.5 EUR
Le Café Bordelais : café servi avec des mignardises maison (canelé, niniche au chocolat, macaron à la vanille Bourbon, chou Paris-Brest) - 6.4 EUR
Le Paris-Brest - 7.5 EUR
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