Traditionnel - Cuisine française
Tram et bus
Horaire d'ouverture : Ouvert du lundi au samedi, midi et soir
Prix menu Soir : 25.00 €
Les Entrées :
Maestro de la mer et sa décoction de moules, jus réduit à la vanille - 12€
Escalope de foie gras en étui de blinis, lamelles de magret séché aux 5 baies - 13.50€
Bruschetta de tomates confites, éffiloché de jambon cru, feta marinée à l'huile d'olive et romarin - 11.50€
Les Plats :
Papillote de la mer minute façon cristal aux légumes croquants - 12€
Gigolette de canard à la Gasconne, jus réduit au thym - 13.50€
Emincé de gigot d'agneau à la Bourguignone, gratin de campagne - 12.80€
Les desserts :
Emincé de poire mijotée au vin sucré et épices douces, mousse légère au chocolat - 5.50€
Tarte de fruits pochés, chutney de pommes confites au raisin - 5.50€
Profiteroles maison au chocolat - 5.50€
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