Le Camélia

Plan Itinéraire Téléphone

Adresse :

7, quai Georges Clémenceau
78380 Bougival

Spécialité

Gastronomique - Cuisine française

Tarif

Prix menu Midi : 25.00 €
Prix menu Soir : 50.00 €

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Crème de topinambours aux châtaignes, julienne de potimarron - 16€
Carpaccio de thon Albacore au cerfeuil, les "trois quinoas" - 16€
Foie gras de canard landais au romarin, chutney de mangue, poire et citron confit - 38€
Les Plats :
Saint-Jacques d'Erquy grillées, beurre blanc au caviar de hareng, pommes amandines au beurre demi-sel - 52€
Bonbon et chou farci de homard breton, crème de carotte au citron vert - 48€
Filet de boeuf de Salers, moëlle et queue de boeuf, galette de pommes de terre au lard d'Aoste - 47€
Les desserts :
Coings rôtis au miel de romarin, millefeuille au pralin - 14€
Ananas Victoria flambé au Rhum "Retour des Îles" - 14€
La poire Belle-Hélène en coque de chocolat, glace à la pistache - 14€

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