Traditionnel - Cuisine française
Prix menu Midi : 25.00 €
Prix menu Soir : 50.00 €
Les Entrées :
La Terrine de Queue de Boeuf et Foie Gras de Canard gelée aux poivres verts
Le Gâteau de Foie de Volaille, jeune Ris d'Agneau et quenelle
La Tajine de Jarret d'Agneau semoule aux épices douces
Les Plats :
Les Grenouilles cuisinées au beurre ail et persil
La Volaille fermière comme en Dombes à la crème fraîche garniture
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