Gastronomique - Cuisine française
Une cuisine gastronomique inspirée du Sud-Ouest
Métro Boulogne Pont de Saint-Cloud (L10)
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf lundi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 22h30 (sauf lundi et dimanche)
Les Entrées :
Le pavé de foie gras poêlé figue rôti aux épices - 41 EUR
Les langoustines rôties citron caviar et tétragone - 40 EUR
Les artichauts poivrades en barigoule huile d'olive et basilic - 33 EUR
Les Plats :
Le homard entier en bisque minis ravioles et pommes safranées - 59 EUR
Le turbot poché dans un fumet beurre blanc au thym citron, risotto aux légumes - 42 EUR
Le ris de veau croustillant Pommes bouchons au thym, compotées d'échalotes - 54 EUR
Les desserts :
La glace vanille Bourbon turbinée à la commande, Madeleines chaudes aux raisins de Corinthe - 20 EUR
Le millefeuille aux fruits rouges, Sorbet fraises Marat des bois - 20 EUR
Le craquant ivoire, biscuit café et cardamone, Glace café - 20 EUR