La Table du Château de Verrière
Plan
Itinéraire
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Adresse :
86120 Bournand
Spécialité
restaurant - restaurant français
Présentation
Un Restaurant de caractère plein de charme, vous propose près des châteaux de la loire dans un cadre agréable ouvrant d'un côté sur une terrasse fleurie,de l'autre grande pelouse en jardin.Vous apprécierez sa table,vous serez sous le charme de ses expositions de peinture et de bibelots de collections.Cuisine généreuse,atmosphère feutré.
Accès
entre LOUDUN et les TROIS MOUTIERS D347
Information
Directeur : Annick BELCOUR
Chef : Michel BELCOUR
Mot du Chef : Je propose une cuisine traditionnel,élégante et pleine de saveur mais aussi respectueuse du terroir et des saisons.J'ai choisi de mettre à ma carte des plats ou je recompose les recettes de mon tour de France avec toutes ma passion.Je serai heureux de vous accueillir
dans ma salle de restaurant ou vous retrouverez toute ma carrière.
Horaire d'ouverture : 12h 19h
Fermeture du restaurant : 14h 22h
Tarif
Prix moyen par personne : 40.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Foie gras de canard fait par notre Chef (Prix Rougier 1975)
Cassolette d'escargots de La Rochen - Briand à la crème d'ail
Saumon fumé par nos soins aux épices rares
Les Plats :
Filet de turbot sauce chauron
La célèbre gallimafre de Michel Belcour toujours copié jamais égalé depuis 1957
Rond de ris de veau aux morilles
Les desserts :
L'indémodable démolition de meringue
Tarte tatin aux figues et sa glace
Profiterole géant au chocolat chaud
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