Le M
Plan
Itinéraire
Adresse :
29200 Brest
Spécialité
Gastronomique - Cuisine française
Accès
Aéroport à 10 minute, gare SNCF à 5 minutes, Bus ligne 2
Information
Horaire d'ouverture : Tous les jours de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30. Fermé le dimanche.
Tarif
Prix menu Midi : 25.00 €
Prix menu Soir : 50.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Déclinaison de foie gras, en tiramisu, en bonbon papaye, et mi-cuit
Ravioles de crabes et langoustines, coilis crustacés aux épices
Langoustines en kadaif, chutney de mangues
Les Plats :
Filet de bar ,épinards au beurre salé, sauce lie de vin aux épices
Filet de boeuf Charolais, raviole de joues de boeuf, réduction d'une Bordelaise
Croustillant d’agneau aux oignons confits, chèvre frais et basilic
Les desserts :
Fraises de Plougastel, granité menthe fraise, glace pistache
Ananas rôti en tuile de coco, crème créole, sorbet coco citron vert
Macarons café-choco, crème mascarpone
1 Avis
Floub
Cadre très "style" mais chalereux ( la terrasse est féérique) , très bonne cuisine axée sur le plaisir et de bonsproduits et une carte des vins abordable, bref une tres bonne adresse ( nous y sommes allés deux fois!)
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