le zinzinc
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
29200 Brest
Spécialité
brasserie - restaurant
Présentation
Bouchon provençal sous influences.
La cuisine bistrot du midi, et celle plus travaillée du soir, sont entièrement concoctée sur place.
Les assiettes sont copieusement servies de produits soigneusements sélectionnés: pèche locale, fromages et charcuterie corse, oeufs bios, cochon fermier, pain de l'artisan boulanger...etc.
la carte sur ardoise évolue au fil des saisons et de l'inspiration du chef.
Mi-septembre:
tatin de légumes mozzarella au pistou,
lieu jaune de ligne en barigoule d'artichauts violets,
rable de lapin et son jus au romarin.
Depuis la rentrée, la terrine de cochon maison commandée au menu est servie à volonté.
Information
Directeur : Fanny Hubert
Chef : Fanny Hubert
Nombre de couvert : 36
Horaire d'ouverture : mardi-samedi: 12h-14h; jeudi-samedi: 19h-22h
Fermeture du restaurant : dimanche, lundi
Tarif
Prix menu Midi : 13.00 €
2 Avis
Maxwear
A ne pas recommander !!!! Très mauvais accueil par un jeune patron très inbu de sa personne même si les serveuses relève la note , coté assiette pas mal mais reste simple !! Vraiment à essayer si rien d'autre sur Brest n'est ouvert !!! Donc jamais !!!!
billdebois
une très bonne adresse, j'ai eu beaucoup de plaisir à déguster cette cuisine "brasserie" améliorée, aux saveurs méditerranéennes. La qualité des produits est à l'honneur, et les saveurs s'en ressentent. adresee à recommander ++++++
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