Restaurant Le Chalet Cabariot

Le Chalet

Adresse :

Spécialité

restaurant - restaurant français - restaurant pour réception, banquet et séminaire - traiteur

Présentation

Hôtel-restaurant au calme, dans un village Charentais typique, chambres rénovées en 2011,en cours de classement 2** nouvelles normes, téléviseur CD, Salle d'eau et WC individuels, Wi-Fi gratuite.
Formules 1/2 pension et pension complète. Possibilité de prendre les repas en terrasse donnant sur jardin. Aire de loisirs à 500 m. Halte randonneurs. Piste cyclabe.

Accès

A quelques kilomètres de Rochefort et de la côte, autoroute A 837, sortie 33, direction Saintes par D137, Cabariot à gauche à 2 kms de la sortie.

Information

Directeur : Rivière
Chef : Robby
Mot du Chef : Retrouvez les saveurs "oubliées" de la cuisine de nos grand-mères. Tête de veau, marmite de la mer, cassolette d'écrevisses, cop au vin en hiver, saga des moules, coeur de rumsteck à la fourme d'Ambert, Steak d'espadon au basilic grillé à la plancha en été etc.
Nombre de couvert : 50
Nombre de couvert en terrasse : 30
Horaire d'ouverture : 12 h / 13h30 - 19h15 -- 20h45
Fermeture du restaurant : jeudi - dimanche soir - samedi sur réservation

Tarif

Prix menu Midi : 12.00 €
Prix menu Soir : 19.50 €
Prix menu enfant : 7.50 €

Les suggestions du chef

Les Entrées :
chiffonnade de jambon cru au melon charentais
Mille feuilles de tomates à la tapenade et copeaux de Cantal
Les Plats :
steak d'espadon au basilic grillé à la plancha
farandole des moules
Les desserts :
glaces
Gâteau du jour fait maison
Croustillant à la Fourme d'Ambert

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