Traditionnel - Méditerranéenne
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi et dimanche)
Dîner : de 19h à 22h (sauf lundi et dimanche)
Les Entrées :
Légumes du soleil & émulsion de chèvre chaud - 10 EUR
Maquereau grillé en escabèche & macaron glacé - 15 EUR
Gambas poêlées, Sablé à la pistache grillée & poivrons Piquillos - 15 EUR
Les Plats :
Cabillaud façon tajine & semoule aux fruits secs - 18 EUR
Filet de bar en ballottine & émulsion de poivrons - 20 EUR
L'agneau en deux façons : poêlé & farci aux fruits secs - 20 EUR
Les desserts :
Le Caramel en moelleux & Crème anglaise à la vanille - 8.5 EUR
Parfait glacé à la mangue et meringue au piment d'Espelette - 8.5 EUR
Chou croustillant, ganaches au chocolat noir et chocolat blanc - 8.5 EUR