Coteaux & Fourchettes
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
84290 Cairanne
Spécialité
restaurant - restaurant français
Présentation
Au beau milieu des vignes du Plan de Dieu, Cyril Glémot propose une cuisine créative et gastronomique avec des produits frais de saison, des pains "fait maison" le tout servi dans un cadre propice à la dégustation
Accès
Rond point D8/D975
Information
Directeur : Cyril GLEMOT
Chef : Cyril GLEMOT
Mot du Chef : Mon équipe et moi-même sont heureux de vous accueillir chez Côteaux & Fourchettes. Nous vous assurons la qualité et la fraicheur de nos produits, issus majoritairement de producteurs locaux. Nos pains et nos pâtisseries sont faits maison. La carte change tous les 15 jours.
Nombre de couvert : 40
Nombre de couvert en terrasse : 40
Fermeture du restaurant : Dimanche soir. Jeudi.
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Duo de foie gras de canard au chutney d’ananas façon croque Monsieur
Les Plats :
Pavé de cabillaud poêlé sur sa peau, mousseline de carottes anciennes et beurre rouge
Pigeon de la Lance rôti, nem d’embeurré de chou et lard fumé au jus réduit de syrah
Les desserts :
Clafoutis aux olives noires confites
1 Avis
Fany24
La cuisine est exceptionnelle, le lieu superbement décoré!!! Cuisine inventive, de grande qualité et tout est fait maison avec des produits frais.
Le lieu est une superbe batisse de domaine viticole, au milieu des vignes du Plan de Dieu, avec un décor enchanteur!! Et avec tout ca, les tarifs sont très abordables... que demandez de plus ? !!...
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