Le Rouge et Le Noir
Plan
Itinéraire
Téléphone
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Adresse :
69300 Caluire-et-Cuire
Spécialité
Traditionnel - Cuisine française
Accès
Bus Saint-Clair - Square Brosset (C2-C9)
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 11h30 à 15h (sauf samedi)
Dîner : de 19h30 à 23h (du jeudi au samedi)
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Comme un tartare de cabillaud à l'avocat et aux agrumes, gelée de mandarine et vanille pleine gousse de Madagascar - 14 EUR
Tarte fine provençale : roquette, parmesan, enchois - 14 EUR
6 escargots de Bourgogne - 9 EUR
Les Plats :
"Best seller" : comme un burger, escalopes de foie gras, galette de pommes de terre, confit d'oignons, tomates confites, mesclun et sauce mystère - 16 EUR
Tournedos de filet de boeuf aux morilles et accompagnement au choix - 28 EUR
Filet de sandre en croûte d'aioli, tagliatelles fraîches maison - 21 EUR
Les desserts :
Fondant au chocolat, crème anglaise et glace artisanale - 8 EUR
Poire pochée aux épices et au vin rouge, sorbet poire Williams - 8 EUR
Déclinaison de pralines - 8 EUR
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