Restaurant Patrick Jeffroy CARANTEC

Patrick Jeffroy

Adresse :

Spécialité

Gastronomique - Poissons et fruits de mers

Tarif

Prix menu Midi : 75.00 €
Prix menu Soir : 100.00 €

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Queue de langoustines légumes croquants - 53€
Perles noires cadoret vinaigre celtique - 32€
Foie gras de canard poché homard breton - 45€
Les Plats :
Pigeon au sang en bécasse - 50€
Sole beurre de soja jus de yuzu - 52€
Saint-Pierre pané au pain noir beurre d'herbes - 48€
Les desserts :
Tatin de figues crème citron - 18€
Kouingn amann reinettes confites - 18€
Marquise chocolat aspic d'agrumes - 18€

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