Brasserie Le Donjon
Plan
Itinéraire
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Adresse :
11000 Carcassonne
Spécialité
Brasserie - Cuisine française
Accès
Bus à l'entrée de la Cité Médiévale
Information
Horaire d'ouverture : Du lundi au dimanche de 12h00 à 14h00 et de 19h15 à 21h00
Fermeture du restaurant : Dimanche soir de novembre à fin mars
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Verrine d'avocats et agrumes au saumon fumé, espuma de chèvre frais - 10.05 EUR
Escalopes de foie gras de canard à la pâte de coing et pain d'épices - 20.6 EUR
Salade de mâches et betteraves, poire et boudin caramélisées - 9.2 EUR
Les Plats :
Poulet et patates douces au miel de châtaigner - 19 EUR
Poêlée de gambas et ananas, julienne d'endives à l'orange - 19.8 EUR
Civet d'agneau aux topinambours, risotto de riz rouge - 19 EUR
Les desserts :
Assortiment de fromages de nos régions - 9 EUR
Moelleux au chocolat, crème anglaise - 8.1 EUR
Tartelette aux myrtilles, sorbet cassis - 8.5 EUR
2 Avis
Cassoulade
Après mon séjour à la cité de Carcassonne, ce restaurant me laissera un très bon souvenir, je le recommande vivement, excellente prestation autant dans l'accueil, la cuisine que le cadre médiéval. Carte variée pour tous les goûts, les prix vraiment raisonnables compte tenu de la qualité (je vous recommande le cassoulet, un régal).
Et j'y reviendrai...
genoux
Cassoulet inoubliable addition douce et vin de Fitou excellent avec le cassoulet.
Le moelleux au chocolat et sa boule de glace gingembre parfait comme conclusion, un belle adresse a retenir.
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