AUBERGE INDIENNE DE KERCADO
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
56340 Carnac
Spécialité
café, bar, brasserie - glacier - restaurant indien - restauration rapide et libre-service - traiteur
Présentation
Situéé à proximité, des Alignement de Kerlescan et à 80 métres du "Tumulus de Kercado " , qui est le monument mégalithique le plus ancien de la région ( 4500 ans avant J.C) ,et l'un des plus intéressants, l' Auberge indienne de Kercado, et son snack bar, vous offrent une étape dépaysante et reposante dans un cadre de verdure ,où les enfants peuvent jouer sous le regard de leurs parents.
Le restaurant indien vous fera découvrir dans un cadre chaleureux, des saveurs pleines de charmes et de subtilitées, d'un voyage au Kérala et au Rajasthan.
Le snack situé à coté se fixe pour objectif d'offrir une nourriture à prix modéré, dont, des plats francais simples et des plateaux repas indiens, pour les familles qui désirent essntiellement prendre un repas économique et de qualité
Le soir le restaurants sert des repas indiens, qui sont gastonomiques
Dans la journée, le bar sert glaces et boissons
Accès
Dans les Alignements, prendre la route de Kerlescan, puis aux barrières blanches prendre l'avenue privée en direction du parking du Tumulus de Kercado et de l' Auberge indienne
Information
Directeur : Sarl Gespercre
Chef : Pawan KUMAR
Mot du Chef : Originaire du Radjasthan dans l'Inde du nord, je vis en france depuis une quinzaine d'années. Je me suis spécialisé dans la cuisine de ma région,, qui est la cuisine la plus appéciée de l' Inde.
Amoureux de la cuisine de ma province d'origine, je fais une cuisine rafinée, mise en valeur par l'utilisation de la combinaison des épices, que j'utise avec subtilité pour les adapter au gout francais. Je tiens à faire cuire, viandes, poissons et Naans, dans le four TANDOUR indien, qui donne un arome tout particulier aux plats qui y sont cuits
Nombre de couvert : 40
Nombre de couvert en terrasse : 50
Horaire d'ouverture : 12H - 14H3O et 19H - 22H
Fermeture du restaurant : Ouvert de Pâques à la Toussaint
Tarif
Prix menu Midi : 9.00 €
Prix menu Soir : 18.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
samossa
prown fry (crevettes marinée cuite à la poele)
fish tikka (piosson mariné dans sauce épicée cuit au four tandoor
Les Plats :
mutton bombay
tandoori fish
accompagnement : naan ou riz indien
Les desserts :
Banana fry
Salade indienne de fruits aux épices
lassi ( boisson digestive typiquement indienne)
1 Avis
canardo
Accueil très sympathique, cadre bien agréable, au calme et cuisine de bonne qualité. Une adresse à retenir.
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