Le Castel Fleuri
Plan
Itinéraire
Réserver en ligne
Adresse :
83660 Carnoules
Spécialité
restaurant français
Présentation
ENVIRONNEMENT CHOISI - C'est au coeur de la plaine des Maures dans le Var, dans le petit village de Carnoules précisément, que le Castel Fleuri vous propose une halte provençale. Cet ancien relais de poste rénové et transformé en hôtel-restaurant offre le gîte et le couvert.
CLASSIQUE - La cuisine Elle se veut authentique, classique et largement orientée vers les saveurs régionales et les produits locaux. Plusieurs formules menus sont disponibles, mais vous pouvez aussi vous laisser tenter par des plats à la carte.
EXTÉRIEURS - La grande terrasse ombragée est idéale pour profiter du climat de la région, dès que la saison le permet.
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h30 (tous les jours)Dîner : de 19h à 21h (tous les jours)
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Médaillon de Foie Gras et son confit - 16 EUR
Cassolette d'escargot et son beurre persillé - 15 EUR
Salade tiède de la Mer et ses gambas - 12 EUR
Les Plats :
Sole meunière - 20 EUR
Fricassée de ris de veau persillée - 16 EUR
Pavé de sanglier sauce au vin - 18 EUR
Les desserts :
Tiramisù - 5 EUR
Panna cotta à la crème de marron - 5 EUR
Café gourmand - 7 EUR
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