Il Casale
Plan
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Adresse :
83320 Carqueiranne
Spécialité
Traditionnel - Italien
Présentation
A deux pas du port de Carqueiranne et de la place Peno
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf le mercredi et jeudi)
Dîner : de 19h30 à 22h (sauf le mercredi)
Fermeture du restaurant : Congées annuelles du 30/11/2011 au 12/01/2012 inclus.
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Vitello tonnato : fines tranches de veau nappées d'une délicate sauce au thon - 14.9 EUR
Le piccole seppie con insalata : petites seiches tendres poêlées à l'huile d'olive, "hachis" d'ail et persil, salade - 15.9 EUR
Millefoglie di "foie gras" e carciofi : millefeuille de foie gras "au torchon" maison et fonds d'artichauts - 16.5 EUR
Les Plats :
Fileti di trigliadi fondo : filets de rouget poêlés sur un écrasé d'artichaut aux noisettes, tortillon de tagliatelles blanches et noires - 18.9 EUR
Osso bucco : jarret de veau mitonné accompagné d'un os à moelle sur une fine tranche de pain grillé, tagliatelles - 22.9 EUR
Gamberoni all'impanata : gambas panées, parfumées à l'huile d'olive persillée et légèrement aillée, polenta crémeuse ou risotto - 22.9 EUR
Les desserts :
Delizia al cioccolato : pour les amateurs de chocolat, le délice - 7.9 EUR
Tiramisù della nonna : tiramisu maison "grand-mère", biscuits aromatisés au café, crème mascarpone - 7.9 EUR
Tiramisù "Arancia" : tiramisu à l'orange et cacao amer - 8.9 EUR
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