Le Madrigal
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Adresse :
13620 Carry-le-rouet
Spécialité
restaurant - restaurant français
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h (sauf le lundi) Dîner : de 19h30 à 22h (sauf les lundi et dimanche)
Fermeture du restaurant : Du 2 au 30 novembre 2010 Noël 2010
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Soupe de poissons de roche (rouille et croûtons) - 16 EUR
Gratin d'aubergine à la Parmesane - 17 EUR
Carpaccio de noix de saint Jacques, sur une salade à la chair de tourteau et gel mojito - 22 EUR
Les Plats :
Pavé de loup, écrasé de pomme de terre, conchiglie farcie d'une ratatouille niçoise - 22 EUR
Pavé de turbot meunière, sur un risotto aux petits pois - 24 EUR
Filet de boeuf lardé, crème aux champignons, polenta aux figues et patate douce, courgette farcie - 24 EUR
Les desserts :
Carrément citron : crème au citron sur un sablé breton, meringue italienne, gel citron vert et sorbet citron - 9 EUR
Crème mascarpone sur un financier parfumé à la cannelle, gavottes farcies d'une compote de pommes - 9 EUR
Dôme au chocolat (origine équateur) , coeur vanille et crème coco - 9 EUR
1 Avis
Sant
On s'en prend plein les yeux (présentations belles et originales) et les papilles (cuisine raffinée et goûteuse). Cadre intérieur et extérieur très agréable. Service correct. Petit bémol : carte de vins millésimés donc plus chers mais bon, on y remettra sûrement les pieds. Note : 4 étoiles
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