Restaurant Le Florida Castéra-verduzan

Le Florida

Adresse :

Spécialité

restaurant - restaurant français

Présentation

La tradition gastronomique au Florida, c’est une histoire de famille ! Deux générations se sont déjà transmis la cuisine en héritage. L’auberge typique gasconne est située au coeur du village thermal. En terrasse l’été ou près du feu crépitant l’hiver, l’hospitalité rime avec convivialité. Lors d’une cure thermale, d’un séjour de remise en forme ou d’une halte dans la station, vous dégusterez une cuisine évolutive.

Accès

oui

Information

Directeur : B. RAMOUNEDA
Chef : B. RAMOUNEDA
Mot du Chef : En partageant les plats que j'aime préparer pour les hotes et mes proches, je me replace au coeur d'une cuisine intime qui met à l'honneur la nature et les produits frais locaux... pour le plus pardonnables des pêchés, votre gourmandise.
Nombre de couvert : 60
Nombre de couvert en terrasse : 40
Horaire d'ouverture : 12.00-13.15/19.30-21.15
Fermeture du restaurant : Dimanche soir et Lundi

Tarif

Prix moyen par personne : 40.00 €
Prix menu Midi : 12.50 €
Prix menu Soir : 25.90 €
Prix menu enfant : 11.50 €

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Salade de boudin Maison aux pommes - 16,00 euros
Carpaccio de St Jacques - 18,00 euros
Les Plats :
Carré d'agneau rôti en croûte de sel - 27,00 euros
Magret de canard aux échalotes - 21,50 euros
Ris de veau façon grand-mère - 27,00 euros
Les desserts :
Version du Chef de la tarte au citron - 8,00 euros
La glace aux pruneaux et à l'Armagnac- 8,00 euros

7 Avis

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