Le Renard
Plan
Itinéraire
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Adresse :
51000 Châlons-en-Champagne
Spécialité
Bistrot - Cuisine française
Présentation
En centre ville
Accès
Oui
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf dimanche)
Dîner : de 19h à 22h (sauf dimanche)
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Carpaccio de boeuf à l'huile de sésame et copeaux de parmesan - 9 EUR
Tartare de crabe et de pommes vertes, gelée de Granny Smith - 13 EUR
Escalope de foie gras poêlée, pain perdu au Ratafia - 19 EUR
Les Plats :
Côtes de porcelet grillées, légumes du soleil - 18 EUR
Entrecôte Montbéliarde poêlée, pommes deterre grenailles, sauce béarnaise "maison" - 23.5 EUR
Filet de bar, risotto à l'estragon, coulis d'herbes fraîches - 19 EUR
Les desserts :
Fondant aux deux chocolats, glace nougat - 7.9 EUR
Tarte meringuée à la rhubarbe et fraise, sorbet fraise - 8.5 EUR
Nage d'agrumes au thé vert - 8.5 EUR
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