Restaurant L'Emulsion Chambéry

L'Emulsion

Adresse :

Spécialité

Gastronomique - Cuisine française

Information

Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h30 à 22h (sauf dimanche et lundi)
Fermeture du restaurant : Trois semaines en août

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Carpacio de veau "Vitello tonato" - 11 EUR
Tomates façon Melba - 11 EUR
Maquereau mariné aux épices, salade de chou blanc au Wasabi - 11 EUR
Les Plats :
Quasi de veau piqué au chorizo, piperade et piquillos farcis - 20 EUR
Dos de cabillaud en croute grenobloise, purée d'artichauts, beurre citronné - 20 EUR
Pièce du boucher en carpaccio, cromesquis de béarnaise, frites de purée - 20 EUR
Les desserts :
Trio de macarons glacés - 10 EUR
Douceur du verger - 10 EUR
Coque chocolat surprise - 10 EUR

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Météo locale

dim.

11 °C | 22°C

lun.

11 °C | 15°C

mar.

9 °C | 14°C

mer.

9 °C | 19°C

jeu.

10 °C | 21°C

ven.

12 °C | 23°C

sam.

12 °C | 23°C

dim.

13 °C | 24°C

lun.

13 °C | 23°C

mar.

13 °C | 22°C

mer.

12 °C | 21°C

jeu.

12 °C | 21°C

ven.

12 °C | 22°C

sam.

13 °C | 23°C